Пища должна быть сочной,маслянистой,

продлевать жизнь,

успокаивать ум и приносить радость уму и сердцу.

 

Дорогие друзья,наше кафе имеет 25 посадочных мест:столики по4 человека с диванами 3 столика со стульями на 3 человека 

 

 

вип кабинка на 4 человека 

 

        

Кафе вегетарианское вся продукция высшего качества с прямыми поставками с разных уголков нашей страны мы каждую неделю получаем продукцию.

Мы научились делать свою муку,печь французский багет и ржаной хлеб на закваске,делаем молочные напитки такие как кефир,йогурт,сметана,кабачковую и баклажанную икру из запечённых овощей

 

 

Шесть видов пиццы удовлетворят любой вкус:

 

 

-Маргарита классическая пицца с использованием иранской томатной пасты ,приготовленной из лучших томатов

-4 сыра с использованием сыров,не содержащих сычуг и животные добавки,таких марок ,как Ламбер,Сиртаки,Моцарелла,Кавказский

-Овощную пиццу мы стараемся делать сезонно с использованием тепличных овощей местного происхождения

- Пицца с колбасой в своём составе имеет продукцию Краснодарской компанией Высший вкус.Это лучшая компания,выпускающая продукцию для вегетарианцев.Доставку мы осуществляем её компанией  Аэрофлот в течении 3х дней 

--Особым спросом пользуется пицца Гавайская с сейтаном и ананасом

- Кальцоне эта пицца,как правило сочная и  хороша в дороге.

Мы ещё делаем пиццу на бездрожжевом тесте. тоненькое тесто лишь лёгкая основа,практически не заметная.Оригинальный вкус  с листьями нори вместе с лёгким тестом дополнят приятно любой завтрак.

Мы стараемся придерживаться правильного питания. Используем специи со всего мира и самые лучшие.К большому удивлению у нас на Камчатке есть такие поставщики.Специи не просто придают вкус,они являются природными антибиотиками. Используем их в приготовлении многих блюд и напитков.В роллах мы используем соевые соусы производства Япония без добавок и спирта.

 

 

Готовить обеды в посёлке не просто.Пища считается здоровой и правильной,если в её приготовлении использовались натуральные ингредиенты и продукты не животного происхождения и такая пища должна быть употреблена в течении 3х часов с момента её приготовления.Поэтому мы готовим первое в не большом количестве с таким расчетом,чтоб пища не оставалась на второй день.

Мы разработали супы,которые пользуются спросом ,практически у всех наших гостей. В меню сегодня есть такие супы как:

 

 

Борщ красный с фасолью и свежими овощами

 

 

Тыквенный крем-суп на сливках с гренками

 

 

Суп дал с бобовыми

 

 

Сырный суп

 

 

Крымский с листьями нори

 

 

Овощной крем-суп

 

 

Рассольник с оливками

 

 

Министроне

 

 

Нутовый дал

 

 

Шурпа

 

 

Окрошка свекольная на кефире

 

 

Кокосовый

 

 

 

Из выпечки мы предлагаем печёные пирожки с баклажаном и овощами,наверное,самый вкусный и оригинальный из всех,с капустой,чечевицей,картошкой, чебуреки с сыром,

 

 

 

а так же сладкие пирожки и булочки синабон на творожном тесте без дрожжей и яиц,овсяное печенье,яблочный штрудель и лимонный пирог,конфеты ручной работы

 

  

 

Попробуйте наши торты: Королевский,Кэробовый,Наполеон,

Медовик,Чизкейк 

 

 

 

 

Десерты : Тирамису,Шьям,Трайфл,Муравейник,Тарт карамельный ,ягодный и лимонный.

 

 

 

Нужно отметить ещё следующее:

на все эти радости уходит слишком много сахара.Мы пытались долго перейти на тростниковый, но он не только поднялся в цене, но и исчез со складов.

Поэтому закупили топинамбур в виде различных сиропов.Продажа будет с сахаром и без.Поэтому возможна разница в цене

 

Из напитков мы готовим брусничный морс,имбирный,фруктовый лимонад,ласси

 

 

Из горячих напитков:

имбирный,хвойный экстракт,сублимированный цикорий с молоком, французский  шоколад с молоком, ягодный кисель , чай различных сортов, кофе с кофеином и без

Завтраки для всех проживающих в хостеле бесплатно.

Они включают в себя молочную кашу и чай на выбор

 

Мы всегда готовим с любовью,приходите,приезжайте,звоните и заказывайте. Все контакты и расценки в разделе услуги